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ウニ子です。だいぶ長らくブログお待たせしました！ 冬以来の更新となってしまいましたが、〜カフェができるまで〜最終章を書き上げたのでぜひ一読ください。＾＾！ カフェの保健所の申請ですが、これまでのカフェ ...

ウニ子です。 ちょうど今から約1年前位になる頃、てんやわんや怒涛のオープン直前編です。 まずは、私が看板作り。糸鋸と呼ばれる上下に刃が動く機械で床材や壁に使った端材をカットしていきます。 もともと木製 ...

こんにちは、ウニ子です。 先日横瀬の紅茶農家さんにお話を伺う機会をいただき、その前に時間があったので、横瀬２９９国道沿いにあるあしがくぼ笑学校へ写真を撮りにやってきました。 横瀬に1年前に移住してきて ...

オーナーウニ子です。 Facebookでは先にお伝えした通り、１１月１６日午前４時頃に看板ヤギのたけしが不慮の事故で亡くなりました。生まれてまだ生後８ヶ月でした。 ２頭のヤギを見に来てくださるカフェの ...

ウニ子です。 前回、内装・床編をお届けしましたが、今回はオーナー氷川渾身の内装の壁張りをメインにお届けしたいと思います。 壁の最初の状態がこちら。和風な少しテクスチャーが付いているウグイス色の壁紙。 ...

ウニ子です。お待たせしました！前回の土地整備編に引き続き、内装改装のリフォーム編をお届けしたいと思います。 前回土地整備編において、オーナー氷川と父が外にてがっつり解体作業をしていた間、ウニ子こと私は ...

前回の登記編では、土地購入手続きまでを記事にしました。 今回は土地の引渡しが終わり、早速カフェ準備として土地をまず整備するところからの記事になります。 前回の記事でちょこっと触れましたが、もともとは武 ...

前回ブログにてアップした記事”移住してきた理由”に引き続き、今度はカフェをオープンするまでの道のりをブログにて順次公開していきたと思います！ 今回は登記編！土地・物件の購入はあっても、登記はやったこと ...

ウニ子です。 カフェをやっていてよく聞かれることが、”どこ出身？なぜここに来ようと思ったの？”というご質問です。 答えは簡潔に”田舎暮らしをしたかったから”という理由をお答えしてますが、ここでは詳しく ...

お久しぶりです。 早くも開店から３ヶ月目が経とうとしてます、はやいですねー！ 週末のみの営業ですが、幸運にも登山日和が続いてカフェが賑やかな日が多く、おかげさまで充実した日々が続いております。 そして ...